Chaara Cheveux d'ange extra fin
Los fideos finos Chaara son una pasta extremadamente delicada, conocida por su textura ligera y refinada. Su capacidad para absorber sabores mientras mantiene su ligereza la convierte en un ingrediente esencial en la cocina oriental, especialmente en platos como la seffa.
Informaciones del producto
- 100% Semola de trigo duro ( contiene gluten )
Valores nutritivos medios por 100 g
- Valor energético : 1528 kJ/361 Kcal
- Grasas : 2 g
- De las cuales saturadas : 0.1 g
- Hidratos de carbono : 72 g
- Azucares : 1,6 g
- Fibra : 3,3 g
- Proteinas : 12 g
- Sal : 0.02 g
- Vierta 500g de pasta chaara cabello de ángel extra fino en un recipiente.
- Añada 5 a 6 cucharadas de aceite y mezcle bien.
- Coloque el cabello de ángel extra fino en una cuscusera y cocínelo al vapor durante 15 a 20 minutos.
- Retire la cuscusera del fuego y vierta el equivalente a 2 litros de agua hirviendo con sal sobre el cabello de ángel extra fino, y escúrralo de inmediato.
- Coloque el cabello de ángel extra fino en un recipiente, sepárelo y airee con los dedos engrasados, luego cúbralo con un paño limpio y déjelo enfriar.
- Vuelva a colocar el cabello de ángel en la cuscusera y cocínelo al vapor durante 15 minutos más. Transfiera el cabello de ángel a un recipiente y sepárelo nuevamente con un tenedor para airearlo bien.
- Recaliente el cabello de ángel al vapor antes de servir.