منتوج شعبي و تقليدي من الثقافة الأمازيغية المغربية، يعرف بإسم باداز أو كسكس الذرة، ويعد بديلاً غذائياً للكسكس المصنوع من القمح.
 

بلونه الأصفر الذهبي و مذاقه اللذيذ بشكل متميز، يحضر هذا الكسكس بسهولة و يمكن تحضيره وفقاً لوصفاتكم المفضلة.